‘소주 한 잔만 할까..?’ 술을 부르는 서울 술안주 맛집 BEST5
진정한 술꾼이라면 음식만 봐도 술이 자연스럽게 떠오르는 법. 서울에는 수많은 맛집들이 있지만 술꾼들이 좋아하는 곳은 한정적이다. 술안주 맛집을 원한다면! 진한 국물부터 남도음식까지 다채로운 술안주 맛집 5곳으로 향해보자.
진정한 술꾼이라면 음식만 봐도 술이 자연스럽게 떠오르는 법. 서울에는 수많은 맛집들이 있지만 술꾼들이 좋아하는 곳은 한정적이다. 술안주 맛집을 원한다면! 진한 국물부터 남도음식까지 다채로운 술안주 맛집 5곳으로 향해보자.
탱글탱글한 식감과 매콤한 양념 덕에 국민 안주로 불리는 ‘닭발’. 자작한 국물과 함께 끓여 즐기는 국물 닭발부터 매콤함 대신 담백함으로 누드 닭발, 생으로 즐기는 이색적인 닭발까지! 전국 닭발 맛집 BEST 5를 소개한다.
‘힙지로’라 불리는 을지로에는 맛있는 곳이 다양하게 있다. 오래된 집부터 최근에 생긴 곳까지 개성이 가득한 곳. 레트로한 감성으로 여러 사람의 발길을 끄는 곳인 만큼, ‘맛집’을 찾는 이들이 많아지고 있다. 골목, 골목 숨겨진 가게가 많은 을지로.
애호박채전 만드는 법 애호박새우전 한그릇요리 야채전 애호박요리 한 입에 쏙쏙 맛있게 먹을 수 있는 야채전으로 애호박채전을 한번 부쳐보세요. 부드러운 식감에 절로 기분이 좋아하는 야채전이에요. 이번에는 직접 만든 홈메이드 새우가루를 넣고 부쳐냈더니 은근
여기저기 김장소식이 들리기 시작하면 바로 따라오는 게 수육, 보쌈이지요? 평소에도 자주 즐기지만 이상하게 김장을 생각하면 짝꿍처럼 따라오더라고요. 저희 집도 며칠 전에 무수분으로 통삼겹살수육을 만들었는데 야들야들 보들보들하니 아주 맛있게 먹었어요. 보
오독오독 씹히는 닭발은 제게 있어 추억의 먹거리 중 하나로 어릴 때부터 많이 먹었던 간식이에요. 엄마가 직접 손질해 맛있는 양념에 볶아주셨더랬는데… 정말 맛있게 먹었던 기억이 새록~ 새록~ 빨간 양념 가득이지만 맵지 않아 먹고 또 먹고를 반복하면서
명절이 지나면 은근 많은 자리를 차지하고 있는 것 중 하나가 바로 참치캔이지요? 저희 집도 이번에 또 한가득~! 이번에는 종류별로 다양해서 모두 정리해서 챙겨두고 그중에서 제가 좋아하는 가벼운 참치로 샐러드를 만들었어요. 샐러드지만 반찬, 술안주 둘
오늘 가시장미네 집밥 요리는 바삭한 부추요리 부추전으로 보여드려요. 오늘부터 추석 명절 연휴라 집집마다 오일 향기 가득 피우며 바쁘시지요? 저는 평일과 같은 일상이라 느긋하게 일어나 단호박 주스로 하루를 시작했어요. 옥상텃밭 부추가 아주 필(?)을 받
오늘 가시장미네 집밥 요리는 간단술안주로 상큼 쫄깃한 골뱅이무침으로 보여드려요. 골뱅이캔이 아니라 자숙골뱅이로 만든 무침이에요. 큼직한 골뱅이가 가득 ~ 가득이라 술안주로 아주 딱이에요. 은근 번거로운 손질이 부담스러워 골뱅이는 대부분 캔으로 즐겼었는
오늘 가시장미네 집밥 요리는 돼지수육으로 보여드려요. 물 없이 만든 무수분 삼겹살수육으로 주말요리로 한번 만들어보세요. 촉촉함 가득~ 온 가족이 함께 즐기기 좋은 돼지고기 삼겹살 요리에요. 보들보들 촉촉한 돼지수육은 아이들도 좋아해 밥반찬으로 좋지만
오늘 가시장미네 집밥 요리는 홈파티음식으로 잘 어울리는 찹스테이크로 보여드려요. 이번에는 특별하게 양고기 등심을 이용해 만든 양고기 찹스테이크에요 홈파티에 딱 좋은 메뉴로 잡내없이 부드럽게~ 드세요~ 보들보들 쫄깃한 양등심 찹스테이크로 간단한 술안주로
오늘 가시장미네 집밥 요리는 술안주 간식 둘 다 되는 닭봉구이 에어프라이어 탄두리치킨으로 보여드려요. 더운 여름 시원한 맥주안주로 안성맞춤 엄마표 치킨이에요. 미리 재워두기만 하면 되는 쉬운 에어프라이어 요리로 야밤 출출할 때 야식으로도 좋아요. 노오
오늘 가시장미네 집밥 요리는 에어프라이어로 만든 닭날개구이로 보여드려요. 방학을 맞은 아이들 간식으로 좋고 더운 여름 시원한 맥주 안주로도 잘 어울리는 마늘닭날개구이는 누가 만들어도 맛있는 우리 집 치킨 메뉴로 하나씩 들고 먹다 보면 한 접시는 순식간
오늘 가시장미네 집밥 요리는 에어프라이어 생선구이 서대구이로 보여드려요. 저희 집은 생선구이용 에어프라이어는 따로 이용할 만큼 생선구이를 좋아하는 집으로 아침에 생선구이가 식탁 위에 올라오면 무지 잘 먹어요. 밥숟가락에 올려 먹으면 딱이고요. 오늘 보
오늘 가시장미네 집밥 요리는 어제 만들어 무지 맛나게 먹었었던 부추전 부추부침개로 보여드려요. 비 소식이 있어 이른 아침에 옥상텃밭 정원에 올라 이것저것 정리하고 행여나 바람이 심하게 불까 미흡한 곳은 끈으로 묶어주고 웬만큼 자란 고추들, 가지, 부추
오늘 가시장미네 집밥 요리는 맛있는 감자요리로 얼큰하게 끓인 감자찌개 감자고추장찌개로 보여드려요. 감자를 듬성듬성 썰어 넣고 끓여내 밥 위에 올려 으깨가며 섞어먹으면 무지 맛있는 국물요리에요. 고기없이 끓인 고추장찌개로 누구나 쉽게 뚝딱 끓여 낼 수
집에서 즐기는 고등어 초절임회 시메사바~! 요즘은 다들 많이 챙기시죠? 술안주 & 집들이 음식 & 손님 초대요리 등 근사한 요리가 필요할 때 챙기는 시는 분들도 꽤 계시더라고요. 신선한 고등어를 손질 후 소금과 식초 등에 절여 숙성시킴으로써 살균작용과
요즘 매우 더운 날씨가 습도가 높아서 집에서 요리를 해 먹기가 좀 애로사항이 있는데요. 특히 오래 끓여야 하는 국물 요리는 집 안의 습도와 온도를 올리기 때문에 기피하는 조리 방식이 되었습니다. 그럴 때에도 간단히 얼큰하고 든든한 해장국 한그릇을 준비
하늘에 구멍이 난 줄~ 조용히 내리던 비가 급 쏟아지기 시작하더니 이제서야 조용하네요. 어찌나 세차게 내리던지 살짝 열어두었던 베란다 창문도 다 닫고 옥상에 올라 옥상텃밭 아이(?)들도 체크하고… 울 이웃님들 비 피해 없으시길 바래요~ 비도 오고
“한 여름에 두릅전을?” 하실까요? 네~ 두릅전을 부쳐냈어요. 사실, 저도 처음으로 맛본 여름 두릅이에요. 매년 봄이면 두릅으로 두릅솥밥, 두릅전, 두릅무침, 두릅 장아찌 등을 만들어 내년을 기다려야 한다며 열심히 맛있는 요리들을 만들어 먹었었는데..