#맥주

식빵에서 버려지는 모서리가 새롭게 재활용된다. 일본의 PR 타임스는 가나가와 현 에히나 시 베이커리 ‘불랑페르메(Boulanferme)’에서 식빵 모서리를 활용한 지속 가능한 맥주 ‘업사이클(Upcycle)’을 출시했다고 26일 보도했다. 불랑페르메는 이전부터 샌드위치 제조 과정에서 자르게 되는 식빵 모서리를 사료나 비료로 재활용해 인근 농가에게 무상 제공했다. 하지만 다른 방법은 고심하던 차에 지속 가능성 있는 제품을 만들자고 생각했다. 그래서 일본 전역의 크래프트 […]

다양한 글로벌 문화 체험 기회 확산…지난해 벨기에 관광청과 협업한 맥주 클래스 완판 벨기에 주요 양조장 정보 공유하며 현지 맥주 문화 체험 및 시음 서울에서 벨기에 맥주 11종을 맛볼 수 있는 ‘벨기에 맥주 페스타 2024’가 열린다. 벨기에 맥주 문화는 유네스코 세계문화유산에 올랐을 정도로 세계적으로 명성이 드높다. 벨기에 인구는 약 1100만 명에 불과한데 200개가 넘는 맥주 […]

젊음과 낭만의 거리 대학로. 학생들이 없는 겨울 방학 기간이지만 예상과는 달리 연극을 찾는 연인과 가족, 친구들로 평일 주말을 막론하고 거리가 북적인다. 방학에도 활기찬 대학로 맛집 BEST 5를 소개한다.

영국에서 가장 유명한 맥주 축제 GBBF(Great British Beer Festival)가 2024년 개최 불가를 선언했다. 영국 GBBF 축제 / 사진=플리커 더선(The Sun) 등 외신은 매년 8월 열리는 영국의 맥주축제 GBBF가 장소 대관

주류 업계 양대 산맥인 하이트진로와 오비맥주가 제품 출고가를 인상하면서 “서민 술” 가격 부담이 커질 것으로 전망된다. 1일 관련 업계에 따르면 하이트진로는 다음 달 9일부터 소주 대표 브랜드 참이슬 후레쉬와 참이슬 오리지널 출고가를 6.95% 인상한

최근 몇 년 사이 편의점이나 마트 술코너에서 어렵지 않게 보이는 것이 있다. 바로 ‘무알코올 맥주’다. 그런데 마시다 보면, ‘음주 운전 단속에서 불면 걸릴까?’라는 질문을 머릿속에 한 번쯤 떠올리게 된다. 그래서 오늘은 이와 관련해 알아보려 한다.

서울 성수동에 고대 수메르 신화 분위기를 담아낸 유럽 정원이 등장했다. MZ세대의 여름밤 핫플레이스로 떠오른 이곳의 정체는 수제맥주 기업 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’의 팝업스토어 현장이다.어메이징···

골목식당, 스트리트 푸드 파이터, 님아 그 시장을 가오 등 백종웡의 요리 프로그램에서는 늘 공통적으로 나오는 리액션이 있죠! 바로 너무 너무 맛있는 음식을 만났을 땐 꼭 술을 주문한다는 것. 음식만큼 술을 너무···

맥주 브랜드 한맥의 새로운 모델이 공개됐다. 앞서 ‘[단독] 한맥의 New 모델 과연 누구? (어려움 주의)’라는 제목의 글이 온라인 커뮤니티 더쿠에 지난 7일 게재됐다. 올라온 글에는 한맥 공식 인스타그램에 게재된 차기 모델 티저 사진이 첨부돼 있었다. 기사의 이해를 돕기 위해 맥주를

시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터(trendmonitor.co.kr)가 주류 음용 경험이 있는 전국 만 19~59세 성인 남녀 1,000명을 대상으로 ‘2023 주류 음용 패턴 및 ‘콜키지 프리’ 관련 U&A 조사’를 실시한 결과, 주류 가격 인상

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다 일본 인기 맥주 삿포로맥주가 한국에서 팝업스토어를 연다. 오는 24일 한국에서 처음 열리는 삿포로맥주 팝업스토어 / 삿포로맥주 제공 삿포로맥주의 팝업스토어 ‘삿포로 프리미엄 비어 더 퍼스트 바(SAPPORO THE FIRST BAR)’가 열린다. 이번 팝업스토어는 서울 마포구

“지상최대맥주배달작전 (2022)” ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

개인적으로 저는 수제 맥주를 참 좋아하는데요. 지난 주 합정에 위치한 서울 브루어리 합정에서 완벽한 맥주안주와 함께 하는 행사가 있어서 바로 다녀왔습니다. 벨지안 프라이 감자튀김과 함께하는 치맥이 아닌 포맥행사로 기대가 많이 되었습니다. 벨기에는 감자

올해로 출시 9주년을 맞은 롯데칠성음료의 맥주 ‘클라우드(Kloud)’가 하반기 대대적인 브랜드 리뉴얼에 나선다. 이를 통해 정체된 시장 점유율을 끌어올릴 것인지 주목된다.롯데칠성 관계자는 21일 “클라우드의 새로운 붐업을 위해 올 하반기 대대적인 리

오비맥주의 ‘카스 0.0’이 1분기 논알코올 음료 가정시장에서 1위를 차지했다. ‘카스 0.0’의 선전으로 오비맥주는 제조사 부문에서도 1위에 올랐다.시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 맥주시장 1위 브랜드 카스의 자매 브랜드 카스 0.0은 1분기 논알코

오비맥주 카스가 올해 1분기 가정용 맥주 시장에서 40%가 넘는 시장 점유율을 기록하며 업계 1위를 수성했다.28일 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 올해 1분기 가정용 맥주 시장에서 카스는 42.8%의 점유율로 1위를 기록했다. 전년동기 대비 2.3%

해외 매출이 실적 견인…‘스포츠 펍’ 컨셉으로 美 사로잡아종합골프 기업 골프존이 지난해에 이어 올 1분기 매출이 크게 늘었다. 해외 매출이 증가한 영향이 크다. 특히 미국에 ‘스포츠 펍’ 형태로 연 스크린골프장이 인기인데, 매장이 꾸준히 늘고 있어

교만이 지나치군 기네스 이젠 내가 하늘에 서겠다

오늘 소개할 맥주시음기는 바로 성수동 맥주입니다. 돌담 벽돌 라벨이 인상적인 맥주였는데요. 옆에는 생이라는 글자가 붙어 있고 맥주의 장르는 페일에일입니다. 저는 페일에일이나 IPA를 좋아하기 때문에 눈에 띈 한 캔을 집어 왔는데요. 어메이징 브루어리의

하이트진로가 테라(TERRA) 출시 이후 4년 만에 내놓은 맥주 신제품 ‘켈리(Kelly)’의 광고 모델로 배우 손석구를 발탁했다. 오는 4월 4일 본격 출시를 앞두고 손석구가 출연하는 프리 런칭 광고를 공개했다. 최근 멜로부터 액션까지 다양한 반전 매력을 선보이며 대