후라이드는 ‘BHC’, 양념은 ‘BBQ’…치킨 브랜드 분석

최근 1년간 사회관계망서비스(SNS) 등 온라인 상에서 ‘후라이드’를 언급할 때 가장 많이 등장한 치킨 브랜드는 ‘BHC’인 것으로 나타났다. 또 다른 스테디셀러 ‘양념치킨’에서는 BBQ가 1위를 차지했다. 여론조사기관 데이터앤리서치는 10일 뉴스·커뮤니티·블로그·카페 최근 1년간 사회관계망서비스(SNS) 등 온라인 상에서 ‘후라이드’를 언급할 때 가장 많이 등장한 치킨 브랜드는 ‘BHC’인 것으로 나타났다. 또 다른 스테디셀러 ‘양념치킨’에서는 BBQ가 1위를 차지했다. 여론조사기관 데이터앤리서치는 10일 뉴스·커뮤니티·블로그·카페

교촌에프앤비, 자립준비청년에 1억2500만원 규모 장학금 전달

치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 5월 31일(금) 서울시 중구 무교동에 위치한 초록우산 그린아고라에서 ‘청년의 꿈 장학금 전달식’을 진행했다고 3일 밝혔다.교촌은 이날 전달식에서 서류 심사, 면접 과정을 통해 최종 선정된 50명의 장학생에게 1억2500만원 규모의 장학금을 전달하고 자립준비청년들의 안정적 자립과 사회 진출을 응원했다. 또한 미선정자들에게는 창업주 권원강 회장의 서신과 제품교환권을 전달해 지원에 대한 감사함과 응원의 마음을 전했다.전달된 장학금은 지난 2월 ‘자립준비 지원사업’을 통해 마련된 후…

글로벌 공략 열 올리는 치킨업계…매장 공격적 확대

아시아투데이 이수일 기자 = 치킨업계 빅3가 해외 매장을 공격적으로 확대하며 글로벌 영토를 확장해 나간다. 27일 교촌에프앤비에 따르면 회사는 중국 항저우 직영 1호점에 이어 두 번째 직영 매장인 ‘교촌치킨 항저우 따위에청점’을 추가 개점한다. 교촌치킨 항저우 따위에청점은 항저우 중심부에 자리한 쇼핑몰에 입점해 있다. 교촌에프앤비는 해당 매장에서 교촌의 소스 노하우를 담은 시그니처 메뉴 등을 무기로 항저우 내 젊은 층 고객 확보에 주력할 예정이다. 앞서 교촌에프앤비는 지난해 12월 중국 항저우에 위치한 ‘항저우중심몰’에 ‘교촌치킨 항저우중심점’을 신규 오픈했다. 이후 매장 개점 한 달여 만에 한화 기준 2억 1000만원대 매출을 올리며 아시권에 위치한 중국, 인도네시아 등 60여곳 교촌치킨 매장 중 1위로 올라서기도 했다. 올 상반기 내로 3호점을 추가 개설해 중국 내 1선 도시 진출에 더욱 박차를 가할 방침이다. 현재 중국의 교촌치킨 매장은 상하이, 항저우, 난징, 창저우 등 4개..

교촌, 中 항저우에 2번째 직영매장 오픈…“중국 시장 공략 속도”

교촌에프앤비는 중국 항저우 직영 1호점에 이어 두번째 직영 매장을 추가 개점한다고 27일 밝혔다. 중국 항저우는 아름다운 자연과 다양한 문화 유적이 공존해 지상 위의 천국이라 불리며 많은 여행객이 방문하는 도시다. 유명 IT기업의 본사들이 위치해 있어 젊은 층의 유동인 교촌에프앤비는 중국 항저우 직영 1호점에 이어 두번째 직영 매장을 추가 개점한다고 27일 밝혔다. 중국 항저우는 아름다운 자연과 다양한 문화 유적이 공존해 지상 위의 천국이라 불리며 많은 여행객이 방문하는 도시다. 유명 IT기업의 본사들이 위치해 있어 젊은 층의 유동인

교촌치킨, 중국 시장 진출 속도…항저우에 두 번째 직영 매장 오픈

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 중국 항저우 직영 1호점에 이어 두번째 직영 매장을 추가 개점하고 중국 고객 사로잡기에 나섰다. 중국 항저우는 아름다운 자연과 다양한 문화 유적이 공존해 지상 위의 천국이라 불리며 많은 여행객이 방문하는 도시다. 또한 지난해 ‘제19회 항저우 아시안게임’ 개최지로 이름을 알렸으며, 유명 IT기업의 본사들도 위치해 있어 젊은 층의 유동인구가 많고 소비력이 강해 중국 대표 ‘경제도시’로 손꼽히고 있다. 특히 ‘교촌치킨 항저우 따위에청점’은 항저우 중심부에 자리한 유명 쇼핑몰에 입점, 인근에 항저우 내 고급 주거 단지 지역에 있어 젊은 인구가 많은 곳에 위치하고 있다. 또한 매장은 쇼핑몰 지하 1층 내 지하철 연결 통로 인근에 자리하고 있어 현지인은 물론 관광객들의 방문도 끊이지 않을 것으로 기대하고 있다. 교촌은 이 곳 ‘교촌치킨 항저우 따위에청점’에서 교촌의 30여년 소스 노하우를 담은 시그니처 메뉴와 깔끔하고 세련된 인테리어로 항저우 내 젊은 층 고객들 확보에 더욱 주력할 예정이다. 교촌에프앤비 관계자는 “짭잘, 매콤, 달콤한 맛을 선호하는 중국 고객들을 겨냥해 교촌(간장), 레드, 허니 등 교촌의 시그니처 메뉴를 중심으로 입맛을 사로 잡을 예정”이라며 “이외에도 다양한 현지 특화 메뉴를 통해 중국 내 브랜드 인지도 향상에 앞장설 것”이라고 말했다. 교촌은 지난해 12월 20일 중국 항저우에 위치한 ‘항저우중심몰’에 ‘교촌치킨 항저우중심점’을 신규 오픈한 바 있다. 매장 개점 한 달여 만에 한화 기준 2억1000만원대 매출을 올리며 단숨에 아시아권(중국, 인도네시아, 말레이시아, 아랍에미리트, 대만) 60여곳 교촌치킨 매장 중 1위로 올라서기도 했다. 교촌은 올해 상반기 내로 3호점을 추가 개설해 중국 내 1선 도시 진출에 더욱 박차를 가할 방침이다. 현재 중국의 교촌치킨 매장은 상하이, 항저우, 난징, 창저우 등 4개 도시 내 15곳(항저우 2호점 포함)이다. 교촌에프앤비 관계자는 “항저우 내 지리적 위치, 현지 외식 트렌드 등을 반영해 심혈을 기울여 오픈한 직영 매장인만큼 철저하게 품질 및 고객 서비스 관리에 힘쓰며 매장 운영에 나설 것”이라며 “앞으로 해외 전역에 교촌의 맛과 K-푸드 전파에 앞장서는 브랜드가 되기 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 강형욱, 훈련장 땅·건물 모조리 내놨다 김기현 “이재명·조국의 ‘尹 탄핵’ 거론은 패륜…정쟁보다 민생 챙겨야” ‘어제 사랑을 과격하게 해서’…”남편과 상간녀가 홈캠에 잡혔습니다” “승리는 사업 확장, 정준영은 이민 준비 중” 버닝썬 범죄자들 근황 “주류‧음료부터 아이스크림까지”…식품업계 주력상품이 된 ‘제로’

“치킨업계도 양극화 심화”…연매출 1000억 넘는 본부는 전체 1%뿐

BHC, BBQ, 교촌 등 빅3 성장세 견인 가맹점 매출도 양극화…가맹점 면적 당 매출 1위는 교촌 매년 수많은 브랜드가 생겨나고 사라지는 치킨 프랜차이즈 시장에서도 양극화 현상이 갈수록 심화되고 있다. 연매출 1000억원이 넘는 가맹본부는 전체의 1%에도 미치지 못하는 수준이다. 시장은 계속 커지고 있지만 BHC, BBQ, 교촌 등 빅3 업체들이 사실상 성장세를 견인하고 있는 상황이다. 23일 데일리안 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템 통계를 분석한 결과 2023년(등록연도) 기준 연매출이 1000억원을 넘는 가맹본부는 BHC, BBQ, 교촌 등 빅3를 포함 총 9곳으로 집계됐다. 이중에는 육가공 사업 등 치킨 프랜차이즈 외 다른 사업을 하는 기업들도 포함돼 있는데 치킨 사업을 주력으로 하는 곳은 7곳이다. 전체 치킨 가맹본부가 598개인 점을 감안하면 매출 1000억원이 넘는 가맹본부는 1.2%에 불과하다. 치킨 시장은 매년 포화상태라는 지적에도 불구하고 수많은 브랜드가 등장했다 사라진다. 국민 간식이라는 별칭이 붙을 정도로 선호도가 높은 음식이지만 시장에서는 빅3를 중심으로 양극화 현상이 심화되고 있다. 최근 3개년(2021~2023) 정보공개서에 따르면 빅3 업체와 다른 업체 간 매출 격차는 갈수록 커지고 있다. BHC, BBQ, 교촌 등 빅3업체의 총 매출액은 2021년 1조3510억원에서 2022년 1조4476억원, 2023년 1조4571억원으로 꾸준히 상승했다. 업체별로는 2022년에서 2023년 사이 교촌치킨만 매출이 감소했고 나머지 구간에서는 모두 증가했다. 반면 코로나19 팬데믹 당시 대형 모델을 기용해 빠르게 인지도를 높였던 브랜드들은 상대적으로 부진한 실적을 보이고 있다. 2020년 배우 정해인을 모델로 발탁해 인기를 끌었던 푸라닭은 2021년 매출이 전년 대비 22.4% 늘고, 2021년 한 해에만 105개의 매장을 새로 열었다. 하지만 2021년 이후 2023년까지 매출이 지속적으로 감소하고 있다. 그에 앞서 2019년 배우 조정석을 모델로 기용한 자담치킨은 2021년 매출이 2020년 대비 거의 두 배에 달할 정도로 높은 성장세를 기록했다. 신규 매장 수는 2020년 296개, 2021년 238개로 한 해에만 200곳이 넘었다. 그러다 2022년 852억원의 매출을 찍은 뒤 2023년 825억원으로 줄었다. 양극화 현상은 가맹본부 뿐 아니라 가맹점에서도 동일하게 나타나고 있다. 2023년(등록연도 기준) 기준 가맹점 수가 500개 이상인 치킨 브랜드 14곳 중 연간 가맹점 면적(3.3㎡)당 평균 매출액이 가장 높은 곳은 교촌치킨으로 3491만원으로 조사됐다. BHC, BBQ도 3000만원 수준으로, 빅3만 3000만원이 넘었다. 이어 2000만원대가 4곳이었고 나머지는 모두 1000만원대로 집계됐다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 bhc치킨, 새 모델로 트리플 천만 배우 황정민 발탁 교촌치킨, ‘치킨 조리 로봇’ 성능 높이고 가맹점 추가 도입 bhc치킨, 홍콩 2호점 ‘bhc 플라자 2000점’ 오픈 “대출 연체 1조원 시대” 프랜차이즈, 예비 창업자 줄어들까 전전긍긍 “단체교섭권 다음은 파업‧휴업권?” 프랜차이즈업계 ‘망연자실’

교촌치킨, ‘치킨 조리 로봇’ 확대 박차…“성능 높이고 가맹점 추가 도입”

교촌치킨은 치킨 튀김 과정을 수행하는 치킨 조리 로봇 성능을 더욱 강화하고 가맹점 운영 효율화에 박차를 가한다고 14일 밝혔다. 교촌은 지난 2021년 10월 로봇 제조기업 ‘뉴로메카’와 업무협약(MOU)를 맺고 치킨 조리 로봇 개발했다. 이를 서울, 수도권 교촌치킨 교촌치킨은 치킨 튀김 과정을 수행하는 치킨 조리 로봇 성능을 더욱 강화하고 가맹점 운영 효율화에 박차를 가한다고 14일 밝혔다. 교촌은 지난 2021년 10월 로봇 제조기업 ‘뉴로메카’와 업무협약(MOU)를 맺고 치킨 조리 로봇 개발했다. 이를 서울, 수도권 교촌치킨

‘치킨 조리 로봇’ 성능 개선…교촌치킨, 가맹점 운영 효율화 속도

아시아투데이 이수일 기자 = 교촌에프앤비는 치킨 튀김 과정을 수행하는 치킨 조리 로봇 성능을 더욱 강화하고 가맹점 운영 효율화에 더욱 속도를 낸다고 14일 밝혔다. 앞서 회사는 2021년 10월 로봇 제조업체 뉴로메카와 업무협약(MOU)를 맺고 치킨 조리 로봇 개발해 서울, 수도권 교촌치킨 4개 매장과 경기도 오산에 위치한 교촌 교육 연구개발(R&D)센터인 정구관에 도입했다. 교촌의 치킨 조리 로봇은 1차 튀김, 조각성형(치킨 조각에 붙은 불필요한 튀김 부스러기를 제거하는 작업), 2차 튀김 과정 등 튀김 과정을 모두 다루고 있다. 맛과 품질 제공은 물론, 작업의 효율성과 근로자의 안전성까지 높였다. 또한 가맹점 내부 동선, 조리 상황 등 각 매장에 맞게 맞춤형으로 움직임 조정이 가능하도록 설계됐고 원격 접속 기능도 갖췄다. 교촌은 가맹점주의 불편사항 및 의견을 반영해 기존 로봇 기능을 개선하고 이용 편의성을 더욱 높였다. 개선된 치킨 조리 로봇은 교촌치킨 호평점과 교촌치킨 평내점..

교촌에프앤비, 가맹지역본부 직영 전환 추진

프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 전국 각지에 위치하고 있는 가맹지역본부(지사)의 직영 전환을 추진 중이라고 13일 밝혔다. 교촌은 그동안 가맹지역본부를 거쳐왔던 유통단계를 기존 2단계에서 1단계로 줄여 물류 효율화 및 품질향상을 추구하고, 이 같은 운영 합리화를 통해 기업가치 제고에 나선다. 또 가맹 본사가 직접 전국 1378개 가맹점주와 면밀한 소통에 나서며 최종 고객 만족을 실현하겠다는 계획이다. 기존 교촌치킨의 유통구조는 본사가 공급업체로부터 각종 원재료와 부자재를 납품 받은 후 전국 주요 거점에서 운영 중인 가맹지역본부를 거쳐 해당 지역 내 가맹점주들에게 전달하는 방식이었다. 교촌이 유통구조를 1단계로 축소시키면, ‘가맹지역본부’의 역할을 본사에서 통합 관리·하게 되며, 전국 물류망 확보와 프랜차이즈 교육 인프라 강화를 통해 사업 시너지 제고 및 기업가치 고도화에 기여할 것으로 보인다. 교촌에프앤비 관계자는 “프랜차이즈 사업 경쟁력 확보를 위해 가맹지역본부의 직영 전환 추진에 나섰다”며 “총 23개 가맹지역본부 중 현재까지 8곳을 직영 전환 완료했으며, 연말까지 점진적으로 직영 전환을 마무리할 계획”이라고 밝혔다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 이재명의 착각, 175석 대신 당 지지율 보라 ‘어제 사랑을 과격하게 해서’…”남편과 상간녀가 홈캠에 잡혔습니다” “누나, 나야…” 매장서 옷 벗기고 성관계 요구, 거부하자 주먹 ‘퍽퍽퍽’ 성폭행 저지른 정명석에 무릎꿇은 경찰…현직 경감 ‘주수호’였다 [단독] 차기 서울중앙지검장, 이창수 거론…이르면 16일 검사장급 인사 전망

교촌에프앤비, 1분기 실적 발표 “반등 신호탄 쐈다”

전년 동기 대비 매출액 5.9% 감소, 영업익 103.9% 증가 외식업 업황 부진 속 ‘진심경영’ 성과 결실 교촌에프앤비의 2024년 1분기 매출액이 전 분기 대비 1.9% 상승한 1133억원을 기록하며 반등의 신호탄을 쐈다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 2024년 1분기 영업이익(연결 기준)이 전 분기 대비 67.3% 신장한 119억원으로 집계됐다고 10일 공시했다. 작년 1분기와 비교하면 매출액은 5.9% 감소하고, 영업이익은 103.9% 증가한 수준이다. 올해 판교 시대를 열면서 ‘진심경영’을 선포한 바 있는 교촌은 무엇보다 가맹점주들의 영업권 보호를 위해 점포 수를 늘리지 않았음에도, 1분기 매출액이 전 분기 대비 소폭 상승하며 업황 부진을 뚫고 본격적인 반등의 시작을 알렸다. 통상 치킨업계의 성수기 중 하나로 꼽히는 연말 시즌이 끼어있는 4분기보다도 높은 매출액을 기록한 것은 의미가 크다. 그 배경에는 ▲올 초 아시안컵과 월드컵 예선전 등 스포츠 이벤트의 영향으로 소비자 판매량이 회복세를 보이고 있고 ▲메밀단편 등 신규 외식브랜드와 소스사업, 친환경 포장재 등 신사업의 매출이 증가하면서 전체적인 매출액 상승세를 이끌었다. 교촌에프앤비는 창립 이후 가맹점 영업상권 보호를 우선으로 한 경영을 펼치며 업계에서 보기 드문 0%대의 점포 폐점률을 매년 기록하는 등 국내 대표적인 상생 프랜차이즈 브랜드로서 입지를 공고히 하고 있다. 교촌에프앤비 관계자는 “올해 교촌이 선포한 새 비전 ‘진심경영’을 바탕으로 브랜드 이미지 제고를 통해 고객 수요 회복에 나서며 실적 반등을 꾀할 것”이라며 “국내 사업 뿐만 아니라 글로벌 사업과 신사업도 지속 확대해 기업 가치 고도화에 나선다는 계획”이라고 밝혔다. ©(주) 데일리안 무단전재 및 재배포 금지 일곱째 낳아 1억 받은 고딩엄빠…후원금 전부 여기에 썼다 “김정은, 매년 처녀들 골라 성행위” 北기쁨조 실체 폭로한 탈북女 성폭행 저지른 정명석에 무릎꿇은 경찰…현직 경감 ‘주수호’였다 “으악 하지 마” 부산 유튜버 살인, 전부 생중계 됐다 적자라던 쿠팡이 국산품 거래 30%나 늘리는 이유는

엔씨, ‘리니지M’ 생방송 스탠바이M: 랜선회식 13일 실시

엔씨소프트가 오는 5월 13일, MMORPG ‘리니지M’ 생방송 ‘스탠바이M: 랜선회식’을 실시한다.‘스탠바이M’은 ‘리니지M’의 실시간 이용자 소통 콘텐츠다. 엔씨소프트는 ‘스탠바이M: 랜선회식’을 통해 대규모 업데이트 ‘REQUIEM: 안식의 서곡’을 플레이한 이용자에게 감사를 전할 예정이다.이번 생방송은 온라인 회식 콘셉트로 진행된다. 엔씨소프트는 치킨 브랜드 교촌치킨과 협업해 ‘리니지M’ 이용자 7,000명에게 ‘교촌치킨 반반점보윙(레드/허니)’ 쿠폰을 선물한다.또, ‘스탠바이M: 랜선회식’이 진행되는 동안 게임 플레이에 유

치킨 가격 인상 이후 연이어 할인행사? 교촌치킨 최대 4000원 통 큰(?) 할인 행사를 두고 소비자들의 시선이 곱지 않은 이유

교촌치킨이 진행하는 할인행사를 두고 소비자들의 시선이 곱지 않다. 지난 4월 치킨 가격을 최대 3천 원가량 인상한 교촌치킨이 매출 하락의 우려가 커지자, 연이어 할인행사를 진행한다는 이유에서다. 또, 이번에는 할인행사의 꽤 까다로운 주문 조건도 비난의

가격 인상 부담 됐나… 교촌, 치킨값 올린 후 할인 행사

교촌치킨이 치킨 가격 인상 후 배달 앱(애플리케이션)을 통해 할인 행사를 펼치고 있다. 18일 유통업계에 따르면 교촌치킨은 배달의민족(배민)을 통해 할인 프로모션을 진행 중이다. 지난 15일부터 오는 21일까지 배민 “메가위크 브랜드” 행사를 통해 시

치킨값 3만원 찍자 편의점 치킨 ‘불티’

올해 주요 편의점의 즉석 치킨 판매량이 크게 는 것으로 나타났다. 주요 치킨 브랜드들이 제품 가격을 인상하자, 비슷한 양을 합리적인 가격으로 판매하는 편의점 치킨이 대안으로 떠오른 것이다. 22일 업계에 따르면 올해 1분기 CU의 즉석 치킨 전체 매출

교촌치킨, 4월 3일부러 3000원 인상.jpg

말도 없이 비숑 뒷통수 밀어버린 펫샵 옛날 에버랜드 놀이기구 가슴수술을 하려는 와이프 여시하는거 남친이 알았는데.jpg 구독자100만 브라질 가족이 한국여행하고 젤 좋았던곳 ㅇ ㅇ

[단독]교촌치킨, ‘3000원’ 오른다…오리지날 2만원 육박

치킨 프랜차이즈 브랜드 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 다음 달 초부터 치킨 판매 가격을 인상한다. 교촌 오리지날 메뉴의 경우 한 마리 기준 1만6000원에서 3000원이 올라 2만원에 육박하게 됐다.24일 업계에 따르면 교촌에프앤비는 다음 달 3일부터 치킨 한 마리