“HOT!!” 맛집에 대한 열정이 뜨거운 대구 맛집 BEST5

45년 전통의 김밥 맛집 동성로 ‘미진분식’. 메뉴는 총 4가지로 속이 알찬 김밥과 진하고 시원한 국물의 우동, 아삭아삭한 식감의 채소가 듬뿍 들어간 매콤한 쫄면과 칼칼하고 매운 비빔우동만 판매한다. 이 집의 김밥은 한 번 맛보면 계속 생각나는 것으로 유명한데 간이 잘 맞고 고소하고 씹을수록 나는 감칠맛이 일품이다. 김밥과 세트로 꼭 먹어야 한다는 쫄면은 다진 돼지고기볶음이 고명으로 올라가있고 채소가 많이 들어가 식감이 매우 좋다. 새콤달콤한 양념 또한 김밥과 함께 먹으면 궁합이 좋다. 

ㅣ식신에서 ‘미진분식’ 더보기

• ✔위치

대구 중구 동성로 6-1

• ✔영업시간

화~일 10:00-20:30 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

김밥(두줄) 6,000원 우동 5,000원

1972년 술대포집으로 시작해 대를 이어 전통을 이어나가는 찜 갈비 맛집 대구 ‘낙영찜갈비’, 대구의 명물 먹거리 중 하나인 찜 갈비를 판매하는 집으로 육질 좋은 소고기만을 엄선하여 독특한 양념의 맛을 느낄 수 있는 찜갈비를 맛볼 수 있다. 마늘이 많이 들어간 양념은 매콤하면서 알싸한 마늘의 향이 가득해 부드러운 갈비와 함께 흰밥에 곁들여 먹으면 밥도둑이 따로 없다고. 남은 양념에 밥을 볶은 후 김가루를 올려먹으면 마무리로 완벽하다. 

ㅣ식신에서 ‘낙영찜갈비’ 더보기

• ✔위치

대구 중구 동덕로36길 9-17

• ✔영업시간

매일 10:00-21:00

• ✔가격 

수입갈비찜 20,000원 한우갈비찜 30,000원 

스지가 들어간 얼큰한 돼지찌개 맛집 대구 ‘수운재’. 얼큰하고 칼칼한 국물에 쫀득하고 부들부들한 스지와 부드러운 돼지고기가 듬뿍 들어가고 두부, 팽이버섯, 양파 등 다채로운 채소도 들어가 넉넉한 양과 맛을 자랑한다. 얼큰한 국물과 넉넉히 들어가 있는 건더기를 함께 밥과 비벼 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고. 이 집은 또 밑반찬으로 나오는 간장게장 맛집으로도 유명한데 비리지 않고 짭짤한 간장게장만으로도 밥도둑이 따로 없다고. 또한 명태 껍질, 콩나물 등 담백한 반찬은 매콤한 찌개와 곁들여 먹기 안성맞춤이다. 

ㅣ식신에서 ‘수운재’ 더보기

• ✔위치

대구 북구 옥산로9길 9-1

• ✔영업시간

월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토,일 정기휴무

• ✔가격 

얼큰이돼지찌개 9,000원 스지+얼큰이 돼지찌개 12,000원