천안신불당동맛집 회식하기 좋은 뚝방닭구이 천안신불당점

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얼마 전 지인들과 함께 모임 약속이 있어서 천안을 찾았는데요.

어디를 갈지 머리를 맞대고 고민을 하던 중 회식하기 좋은 느낌인 천안신불당동맛집을

방문했습니다. 바로 뚝방닭구이 천안신불당점으로 간판이 눈에 확 띄기 때문에 쉽게 찾을 수 있었고

주차장도 넓어서 편하게 주차를 할 수 있었습니다.

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매장으로 들어 가니 깔끔한 인테리어가 눈에 들어 왔는데요.

숯불을 사용하기 때문에 후드가 천장에서부터 내려와 있었고 테이블 위에

화로를 올리는 화로대가 있어서 인상적이었습니다.

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그리고 검은색과 스테인리스로 이루어진 테이블이 눈에 띄였고요.

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테이블의 화로대는 통나무를 잘라 올려두어서

왠지 야외에서 식사를 하는 듯한 느낌을 주었고

테이블 옆에는 수저통이 있어서 보다 위생적으로 이용을 할 수 있었어요.

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뚝방닭구이는 이름처럼 다양한 닭 특수부위를 모둠 구이를

즐길 수 있는 곳이었는데요. 메뉴판을 보니 소금구이에서부터 순살양념구이와

다양한 곁들임 메뉴가 있어서 어떤 것을 주문할지 고민이 되었습니다.

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저는 그중에서 세트 메뉴로 저렴하게 즐길 수 있는

뚝방스페셜모둠 (49,000원) + 새참비빔밥 ( 6,000원 ) + 남도된장찌개 ( 7,000원 )을

주문하였습니다.

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그리고 밑반찬이 나왔는데 깔끔한 사각 스텐트레이에 정갈하게

준비가 되어서 인상적이었으며 하나하나의 맛도

깔끔 담백한 맛이라 닭고기에 곁들여 먹기 좋았습니다.

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그리고 뚝방스페셜모듬입니다.

이 메뉴는 소금 구이와 함께 순살양념구이의 모든 부위를

한번에 즐길 수 있는 종합메뉴라 양도 2 ~ 3인분으로 푸짐하고

회식할 때 술안주로 안성맞춤이더라고요.

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천안신불당동맛집에서는 질 좋은 숯불을 사용해서

화로 위에 석쇠를 올리고 닭고기를 구워 먹는데요.

닭은 금방 구워지도록 모두 손질을 해서 나오기 때문에

가볍게 구워 먹을 수 있었습니다.

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게다가 방울토마토 꼬치나 마늘꼬치, 대파꼬치와

표고버섯도 함께 나오기 때문에 닭고기와 같이

구워서 먹는 재미가 있고요.

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보통 이런 메뉴는 이자카야에서 즐길 수 있었는데

이렇게 바로 눈 앞에서 구워주니 술맛이 더 살아 나더라고요.

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직원분께서 타지 않도록 맛깔나게 구워주시고 잘라주기 때문에

가만히 기다렸다가 먹을 수 있습니다.

보통 닭고기는 후라이팬에서 구워서 먹었는데 이렇게 숯불로 구우니

겉은 바삭한 느낌이면서 속은 육즙 가득 촉촉해서 마음에 들더라고요.

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게다가 닭 목살과 날개살, 닭사이살, 염통, 근위 부위 등을

골고루 맛볼 수 있다는 점도 장점이었습니다.

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이렇게 다양한 닭고기 부위를 구워서 먹으니

닭 한마리를 통째로 먹는 듯한 기분이 들었네요.

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다음으로는 새참비빔밥을 살펴 보았는데요.

큰 대접에 밥과 볶은 고기, 무생채와 당근볶음, 콩나물 무침, 계란후라이와 고추장, 김가루가

올라가 있어서 둘이서 먹어도 될 정도였습니다.

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그리고 된장찌개는 남도식 된장찌개라 그런지 구수한 맛이 좋아서

새참비빔밥과 함께 먹거나 닭구이를 몇 점 먹다 떠서 먹으면

궁합이 잘 맞았습니다.

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그리고 바지락과 두부, 채소 등이 큼지막하게

들어 있어서 떠 먹는 재미가 있었고요.

국물이 진하지만 짜지 않아서 그냥 된장찌만 먹어도 괜찮았습니다.

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이제 천안신불당동맛집의 새참비빔밥을 잘 비빈 뒤에

먹어 보았습니다. 계란후라이가 튀긴 듯이 부쳐 올라갔기에

더 고소한 맛이었고 고추장의 감칠맛이 아주 좋았습니다.

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게다가 비빔밥 위에 잘 구워진 닭고기를 몇 점 올려서

먹으니 절로 물개박수가 나오는 맛의 궁합이라서

만족스러웠어요.

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어느 정도 닭고기를 먹고 있으면 대파 떡꼬치나

마늘꼬치도 맛깔스럽게 잘 구워져 있어서

하나씩 뽑아 먹는 재미가 있고요.

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닭고기에서 누린내 전혀 없고 고소한 감칠맛만 가득하기 때문에

하이볼 한잔 곁들여서 먹으면 하루의 피로가 다 풀리는

기분이었습니다.

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닭고기는 맛있게 먹을 수 있는 순서대로

구워주기 때문에 기다렸다가 한점씩 맛을 볼 수 있었고요.

회식이나 모임 장소로 활용하기 안성맞춤이었습니다.

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저는 숯불에 구운 닭목살은 처음 먹어 보았는데

살짝 꼬들하면서 쫄깃한 식감이 매력적이었고

고소한 맛이 가득했습니다.

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그리고 뚝방스페셜모듬에는 막국수도 포함이 되어 있었는데요.

막국수도 양념을 잘 비빈 뒤 닭구이를 올려서 먹으니

꿀맛이 따로 없었네요.

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뚝방닭구이 천안신불당점

충청남도 천안시 서북구 불당33길 19 : 더블리스IV 1층 101호

주소 : 충남 천안시 서북구 불당33길 19 : 더블리스IV 1층 101호

영업시간 : 매일 16:00 – 24:00

전화 : 0507-1339-5428안내

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