추억의 과일사라다 만들기

간단하면서도 맛있게 만들기 좋은 추억의 과일사라다를 소개합니다.

개인적으로 각종 과일이나 채소를 깎뚝 썰어서

마요네즈와 함께 버무린 샐러드는 샐러드라는 말이 아닌 사라다라고 불러야만 할 것 같은데요.

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어릴 때 이 반찬이 밥상 위로 오르면 왠지 좀 싫었는데 요새는 식당 가서 만나게 되면

반가워서 한번은 리필을 해서 먹을 정도로 잘 먹게 됩니다.

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좋아하는 과일을 넣어서 만들어 보세요.

저는 여기에 감자와 오이는 꼭 들어가야 맛있다고

생각이 드는데요. 햄도 데쳐서 넣으면 왠지 좀 심심한 맛에

포인트를 주어서 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

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[ 과일 사라다 만들기 ]

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재료 : 사과 1개, 삶은 계란 1개, 오이 5cm, 당근 3cm, 감자 1개, 햄 1덩이

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양념 : 마요네즈 5 ~ 6 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간

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1. 삶은 계란과 채소와 사과는 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰어 주세요.

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tip. 작게 써는 것 보다는 약간 큼지막하게 써는게 더 맛있습니다.

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2. 감자도 깍뚝 썰어 10분 데쳐 내고 햄은 2분간 데쳐 냅니다.

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tip. 햄 대신 소세지를 사용해도 좋습니다.

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3. 모두 볼에 담고 양념도 넣어 주세요.

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tip. 취향에 따라 고추 하나 썰어 넣어서 매콤하게 만들어도 됩니다.

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4. 잘 섞은 후 간을 보고 부족한 것을 더합니다.

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tip. 핫소스 약간 넣어도 맛있어요.

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tip. 저칼로리로 만들고 싶다면 마요네즈 대신 그릭요거트를 넣어 주세요.

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tip. 고구마를 삶거나 구워 넣어도 됩니다.

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간단하게 만들기 좋은 과일 사라다입니다.

사과, 오이, 햄, 당근, 감자가 어우러지면서

상당히 맛이 좋아요.

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제철 나오는 과일 아무거나 넣어도 되고요.

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조금 작게 깍뚝 설어서 잘 버무린 후에

빵 속에 넣어 먹어도 맛있으니 참고하세요.

그리고 맛살을 크게 썰거나 찢어 넣고 만들어도 맛있습니다.

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한 줄 레시피

재료를 깍뚝 썰고 감자와 햄은 데친 후 양념에 버무려 냅니다.

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