대구 북구 칠곡 맛집 어탕(손수제비 칼국수) 어탕 입문 왕초보도 맛있게 먹는 원조어탕 칠곡직영점

안녕하세요 ^^

집밥김이사입니다 💕

​

3월 둘째주 토욜

칠곡에 볼 일보러 갔다가

남편이 아침겸 점심을 먹고 가자고

하네요

​

그래서 함께 운동하던 언니들이

칠곡에 맛있는 어탕집이 있다며

한 번 가보라던 #어탕손수제비맛집

#원조어탕칠곡직영점 엘

가보게 되었어요

​

​

주차는

가게 앞이나 뒷편에 하시면 됩니다

영업시간은

9:30~21:30

라스트오더 21:00

(☎️053 -313-2606)

​

우린 가게 안쪽에 자리를 잡고

앉았어요 ​​

​

​

벽면에 커다란 메뉴판을 보며

우린 주문을 넣어봅니다

​

싸장님~~주문이요~~​​

​

어탕손수제비 1개

₩10,000

어탕칼국수 1개

₩10,000

​

주세요~~~

​

주문을 넣고 주변을 둘러 보다니까

붕어의 효능과 어탕 육수 내는법이

적혀있어 읽어봅니당 ​​

​

​

#어탕 은 홍삼을 비롯해

13가지 한약재로 비린맛을 없애고

30여 시간 달여 육수를 낸다고

하네요​

비린맛에 약한 저도 어떤 맛인지

빨리 먹어보고 싶어지는거 있죠⁉️

ㅎㅎ ​​

​

​

#붕어의효능 은

허약체질의 보양제 최고급 영양제로

통하며 기력이 떨어지거나

식은땀을 자주 흘리는 분들께

보양식으로도 좋구

당뇨와 빈혈 여성의 피부미용에까지

효과가 좋다고 하네요

​

몸에 좋은 #어탕국수 로

몸보신 제대로하고 가야겠어요 ​​

​

​

밑반찬으로는

김치, 양파간장지, 목이버섯

하얀콩나물이 나왔어요​​

​

​

또, 조금있으니

우리가 주문한 음식들이 나왔구요

​

어탕은

손수제비랑 칼국수 둘 중

선택 할 수 있는데 저는 칼국수를

남편은 식감이 좋은 손수제비를

선택 했어요

​

어머머 ~~~어탕손수제비

비주얼 보이시나요⁉️​​

​

​

손으로 직접 떼 넣은 수제비가

푸짐하게 들어있어 침샘 폭발하려

한다는 남편😁

빨리 먹어보고 싶대요 ㅎㅎ ​​

​

​

어탕손수제비랑 어탕칼국수를

주문하면 공깃밥도 주신답니당

그것두 흑미밥으로 ~​​

​

​

어탕칼국수에 제피가루는 생략하고

들깨가루만 톡톡톡 넣었는데

진짜 비린맛도 안나고 구수하니 ​

맛있네요 😋​​

​

​

매끈 쫄깃한 칼국수면에

김치 탁~~~ 올려 먹으니

맛이 끝내줍니다요 👍​​

​

​

부족한 반찬은

셀프바에서 가져다 드시면

됩니다​​

​

​

진~한 어탕 국물에

밥 말아 먹고싶어 남편에게

칼국수면을 좀 덜어주고는

흑미밥 바로 한숟갈 말았답니다

ㅎㅎ

남편이 손수제비도 하나는

맛봐야 한다며 줬는뎅 어머머~

요거요거 왜 일케

쫀닥 쫄깃하니 맛나죠⁉️

완존 우리들 입 맛 저격이에요​

​

​

얼큰 칼칼하니 진한 어탕 국물에

밥알과 어쩌다 딸려 올라오는

칼국수면의 조합 》》》​​

​

​

​

너~~무 좋네요좋아 💕​

오늘

몸보신 제대로 하고 갑니다요 ​​

​

​

​

계산대 앞엔 게 간장도 판매하고

계셨어요

​

남편이 아들 핑계삼아 포장도

해 가자고 하네요

어탕이 진짜 맛있었나봐요^^

​

※전 메뉴 포장은 2인분 이상 ​

​

포장 할때

칼국수 1인분이랑 수제비 1인분을 ​

섞어서 포장 가능하냐고

여쭤보니 가능하다고 하셔서

섞어서 2인분 포장 했답니다 ​​

​

어탕 포장해 집으로 고고고​

​

-◇-◇-◇-◇-◇-

​

그 다음 날 아침》》》》》

​

남편이 아침부터

포장해 온 어탕 해 달라는거

있죠⁉️

해장겸 식사로 말이죵😅​

​

그래서 포장해 온 어탕 바로

꺼냈답니당 ㅎㅎ​​

​

​

어제 사장님께서

수제비랑 칼국수면을 넉넉히

넣었다고 하시더니​

진.짜. 대박》》》》》​

양이 푸~~짐합니다요 ​​

​

식탁에 바로 먹을수 있도록

#쿠쿠스피드팟멀티쿠커 에

1)육수를 붓고 끓였어요

2)육수가 끓으면 칼국수면부터

넣고 한소큼 끓인후

3)손수제비도 떼 넣어주고 ​

4)수제비가 익으면 배추 넣고

한소큼 더 끓인 후 ​

5)부추랑 깻잎도 넣어줍니다 ​​

​

​

6)마지막으로 들깨가루

넣어주면

#어탕칼제비 완성 입니다

​

*집에 있는 들깨가루도 조금 더

넣어줬어요 *​​

​

우린 멀티쿠커 보온에 두고

따끈하게 먹어봅니다요 ​​

​

​

사장님께서 챙겨주신 목이버섯과

집에 있는 배추김치,

잘 익은 열무김치를 내고는

아침부터 든든하게 한끼 해결

해봅니다 ​​

​

​

매끈 쫄깃한 칼국수와

쫀닥 쫄깃한 손수제비의 조합 ​

너~~무 좋네요좋아 ​​

​

​

마지막은 ㅎㅎ

역시 밥 말아 먹기👍

​

밀가루 맛 1도 안나는 수제비에 ​

열무김치의 조합 완전 짱입니다

​

이 집 지인들이 어탕 맛집이라더니

진짜 어탕 맛집이네요 ✔️

​

다음엔 사장님께서 추천 하시던

왕돈까스랑 생선까스도 먹어보러

가봐야겠어요 ~​

​

​​

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원조어탕 칠곡직영점

대구광역시 북구 칠곡중앙대로 393 1층. 원조어탕.

​

대구 칠곡 태전동 부근에서

식사 할 만한곳 찾으신다면 한번

들러 보셔도 좋을 듯 합니다

[추천 ✔️]

​

#내돈내산 #어탕국수

맛있게 먹은 후기 글 올려봅니다

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