김포 마송 맛집 짬뽕 맛있는 중국집 수빈

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지난 주맒에는 강화도 드라이브를 갈겸 길을 나섰다가

다는 길목에 위치한 김포 마송 맛집을 방문했습니다.

바로 수빈관이라는 중국집이었는데요.

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강화대교 가기 10분전에 위치하고 있었으며 주차장이 앞쪽에

넓게 있어서 편하게 주차 가능하였습니다.

저는 점심 시간에 방문하였는데 대형 관광버스 2개가 앞에 주차를 해두고 있어

인기를 짐작하게끔 하였습니다.

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다행히 단체손님이 빠진 직후에 매장에 들어갈 수 있어서

따로 웨이팅 같은건 없었어요.

매장은 좌식 테이블과 입식테이블로 이루어져 있으며

저희는 편안해 보이는 자리에 앉았어요.

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그리고 메뉴판을 살펴 보았습니다.

다양한 짬뽕 메뉴와 짜장면이 있길래

낙지짬뽕 (12,000원)을 주문하였고,

탕수육 소 (13,000원), 해물짜장면 (9,000원)을

주문하였어요.

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그리고 중국집 답게 순식간에 메뉴가 등장하였는데요.

우선 요리에 곁들여 먹기 좋은 사이즈의 탕수육 소였습니다.

소스는 기본으로 따로 나오기 때문에 취향에 따라서

부먹을 하거나 찍먹을 하면 됩니다.

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소스는 걸쭉하면서 달착지근하고 약간 시큰한

스타일이었고요. 양파와 당근 등이 많이

들어 있어서 함께 먹기 괜찮았어요.

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그리고 김포 마송 맛집의 탕수육은 까실까실하면서

파삭파삭하게 튀겨져 있어서 씹는 식감이 좋았고

등심의 퀄리티도 좋아 잡내나 누린내 전혀 없이 먹을 수 있었습니다.

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바로 하나 들고 그냥 먹어 보니

고소한 감칠맛이 맴돌고 있어

맛있게 먹을 수 있었습니다.

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그리고 이번에는 소스에도 찍어서 먹었는데요.

그냥 먹는 것 보단 역시 탕수육 소스에 찍먹으로

먹는게 더 맛있게 느껴지네요.

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얇은 튀김옷 스타일에 고기는 도톰한 것도 있고

얇은 것도 있고 그래요. 저는 바삭함을 좋아해서

얇은 부분이 더 괜찮더라고요.

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짜장면이나 짬뽕을 먹은 뒤에 탕수육을

한입 베어 물면 둘의 궁합이 잘 맞는

느낌이 듭니다.

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그리고 제가 주문한 낙지짬뽕도 나왔습니다.

일반적인 중국집과 다르게 짬뽕이 커다란 뚝배기에

담아 나오기 때문에 푸짐함이 남달랐습니다.

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양이 상당히 많았습니다. 부추와 팽이버섯이 위에 올라가 있었고요.

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면이 이렇게 따로 나오는 것이 가장 큰 특징이라

생각이 드네요. 어느 정도 해물을 먹은뒤에

면을 넣어서 가볍게 섞어 후르륵 먹으면 되어서

면이 불일이 없습니다.

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낙지 짬뽕은 여기에 낙지가 틍으로 들어 가고 오징어는

통 오징어가 들어가는 등 꼭 해물탕 같은 느낌으로

먹을 수 있는 짬뽕이라 마음에 들더라고요.

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낙지 한마리가 통통하게 들어 있으며

오버쿡 되지 않아서 야들야들하고

쫄깃한 식감을 고스란히 담고 있었습니다.

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저는 면발도 좀 넣어 보았는데요.

한번에 다 넣지 않고 이렇게 나누어 넣어서

먹으니 괜찮더라고요.

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국물의 맛이 시원하고 개운한 김포 마송 맛집의 짬뽕으로

해물탕 같은 맛을 잘 느낄 수 있었습니다.

전날 술 마신 뒤에 먹기에도 좋을 것 같네요. 바로 해장이 되는 국물 맛이었습니다.

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이제 낙지를 잘라서 먹어 보겠습니다.

길쭉한 낙지 한마리가 가볍게 익혀서

들어 있기에 질기지 않습니다.

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그리고 작은 주꾸미도 들어 있어

다채로운 해산물의 맛을 경험할 수 있어

골고루 먹을 수 있었죠.

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특히 수빈관은 홍합이 굉장히 신선한데요.

부드러우면서 탱글탱글한 식감을 가지고 있고

비린 맛이 전혀 없어서 깔끔하게 먹을 수 있었습니다.

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이번에는 해물짜장면이 나왔습니다.

바로 소스를 볶아 나오는 스타일로

해물간짜장이라고 할 수 있습니다.

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잘 삶은 면발 위에는 삶은 계란 1/2개와

완두콩과 옥수수콘도 살짝 올라가 있고요.

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소스에는 통통한 새우와 오징어 등의

다양한 해산물이 푸짐하게 들어 있고

바로 볶아 내었기에 불향이 솔솔 올라옵니다.

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바로 해물짜장면 소스를 면발 위에 넣고

슥슥 비벼 보았습니다. 넉넉하게 제공이 되기에

소스가 부족하지 않았어요.

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약간 달착지근한 맛도 있고 짭쪼름한 김포 마송 맛집의

해물 짜장면으로 생각보다 더 맛있어서 만족스러운

느낌이었어요.

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면발도 딱딱하지 않고 부드러워서

가볍게 먹기 좋은 짜장면이었고요.

아이와 함께 나누어 먹었는데 아이도 잘 먹어서

마음에 들었네요.

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맛있는 해물짬뽕과 짜장면,

그리고 탕수육이 먹고 싶다면

수빈관에 한번 방문해 보세요.

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수빈관

경기도 김포시 통진읍 김포대로 2374

주소 : 경기 김포시 통진읍 김포대로 2374

영업시간 : 10:30 ~ 20:00

전화 : 031-998-9229

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