옥련동베이커리카페맛집 음료와 디저트가 맛있는 바다쏭

​

며칠 전에는 송도갈비 본점에서 식사를 하였는데요.

식사 후에 뭔가 깔끔하면서도 달콤한 디저트 생각이 나더라고요.

그래서 근처에 위치한 옥련동베이커리카페맛집 바다쏭을 방문했습니다.

​

여긴 아주 넓은 카페인데 인테리어도 멋지고 음료와 디저트가 맛있기로 소문난 곳이라서

예전부터 와보고 싶었거든요.

​

​

매우 넓은 주차장에 주차를 하고 보니 정원에

거대한 로보트 조형물도 있고 그 뒤에는

트릭아트 벽화가 있어서 아이들과 함께 방문해도 좋을 것 같았습니다.

​

​

그리고 여기저기에 눈에 띄는 조형물이 많아서

천천히 산책을 하면서 미술관처럼 구경을 하기에도

충분한 느낌이었고요.

​

​

참고로 바다쏭은 바로 옆에 있는 갈비집인 송도갈비 본점에서 식사를 한 뒤에

영수증을 챙겨가면 10% 할인을 받을 수 있어요.

그렇기 때문에 송도갈비 본점에서 식사를 한다면 영수증을 꼭 챙겨서 바로 옆의

바다쏭을 방문하세요.

​

이 두곳이 붙어 있는 이유는 바로 국내 최대 외식기업인 SFG의 브랜드이기 때문인데요.

물도 음식이다라는 정신으로 3간(좋은 사람들과_人間, 품격있는 공간에서_空間, 행복한 時間을 보낼 수 있도록) 을 연구하는

SFG라는 슬로건을 가지고 있는 기업입니다.

​

카페로는 바다쏭, 한옥베이커리카페, 블루커피가 있고

일식은 긴자와 일본요리 모슬포, 중식은 취홍과 하인선생,

한식은 추설화, 천지연, 송도갈비, 소나무향기, 돈블랑, 서현돼지 등

색다르면서 맛있는 브랜드가 많아서 방문하기 좋고요.

총 20여개 브랜드가 전국 각지에 110곳 정도에 있기 때문에 근처에 있다면 한번 방문을 해보세요.

​

​

저는 정원 구경을 하다가 옥련동베이커리카페맛집 바다쏭으로 걸어 갔는데요.

세련된 외관의 모던관이 있고 바로 옆에는 고풍스러운 한옥 인테리어를 하고 있는

한옥관이 있어요. 그리고 추운 겨울에도 외부에서 커피 한잔 할 수 있도록

투명 텐트 속에 난로가 있는 룸도 있어서 분위기가 좋았습니다.

​

​

저는 먼저 모던관으로 들어갔는데요.

홀 통유리로 보이는 한옥관의 모습이 고풍스러운 느낌을 주면서

따뜻한 감성을 불러왔습니다. 꼭 전주에 여행 온 것 같은 느낌이 들었어요.

​

​

넓은 홀 반대쪽으로는 길쭉한 테이블과 함께 빵을 고를 수 있는

코너가 있었습니다. 여기에서 빵을 고른 뒤에 카운터로 가서

음료와 함께 계산을 하는 방식이었어요.

​

​

빵의 종류는 다양하였으며 당일 생산, 당일 판매의 원칙으로

타임테이블에 맞춰서 나오는 갓 구운 빵을 다양하게 만나볼 수 있었는데요.

발렌타인데이가 얼마 남지 않아서 그런지 초코초코한 베이커리류들이 눈에 들어왔어요.

그래서 뺑오쇼콜라를 바로 골라 보았습니다.

​

​

그 외에도 옥련동베이커리카페맛집 바다쏭에는 초코가 예쁘게 코팅된

크로와상도 있어서 눈길을 끌었고요.

초코 스콘과 초코 케이크도 있어서 발렌타인데이 때 먹을 초코 디저트를 고르기 좋더라고요.

​

발렌타인데이에 데이트 코스로 바다쏭 방문하셔서 초코 디저트들 맛보셔도 좋을 것 같아요.

바다쏭에서 케이크 출시도해서 판매하신다고 하니 사전 예약하셔서 맛보셔도 좋을 듯 합니다!

​

​

그렇게 고른 뒤에는 2층으로 올라가 보았습니다.

2층은 뷰를 볼 수 있도록 배치된 좌석이 많아서

한번 살펴 보았는데요.

​

​

한쪽으로는 파크뷰가 다른 한쪽으로는 바다 뷰가 펼쳐져 있더라고요.

해가 지는 시간에 방문을 하면 서해안 낙조와 함께 노을을 아름답게 볼 수 있는 곳이라

다음에는 저녁 나절에 방문해도 좋을 것 같았습니다.

​

​

그리고 음료가 나온 뒤에는 한옥관도 궁금해서 한옥관으로 자리를 옮겼습니다.

바다를 품은 자연의 넓은 정원 속에 현대적인 모던함과 함께 한옥의 전통적인 고즈넉함과 옛스러움이

공존하는 공간이라서 취향에 따라 원하는 건물로 들어가면 좋을 것 같았어요.

​

​

한옥관 입구에는 고급스러운 청동 말과 예쁜 꽃들이 예쁘게

전시되어 있는 거울이 위치하고 있었습니다.

분위기가 꽤 고급스러우면서 미술관 같은 느낌을 주었네요.

​

​

그리고 천장에는 한옥의 특징인 서까래가 그대로 보여서

현대와 고풍스러운 한옥의 조화가 아름다웠고요.

넓고 쾌적한 분위기라서 여기에서 한참 이야기를 하면서 시간을

보내도 좋을 것 같습니다.

​

​

그리고 옥련동베이커리카페맛집 바다쏭의 한옥관에도 다양한 베이커리가

진열되어 있고 음료 주문도 가능하니 다음에는 바로 한옥관으로 방문해

음료 주문을 하면 되겠어요. 참고로 한옥관의 음료는 전통차 등을 판매해서 음료 컨셉이 약간 차이 났고요.

​

​

넓은 창으로는 따뜻한 햇살이 들어오고 식물이 많아서

따뜻한 감성을 전하는 아름다운 카페였습니다.

분위기가 좋아서 시간 가는 줄 몰랐죠.

​

​

제가 주문한 음료는 겨울 한정 메뉴 감귤 음료 4종 중 하나인

제주 에이드와 시그니처 커피입니다. 둘 다 예쁜 유리컵에 담아 나와서

먹기 아까울 정도로 예뻤어요. 제주 에이드의 경우 제주 노지 감귤을 사용해서 만든

신선하고 퀄리티 좋은 시즌 음료예요. 꼭 한번 맛보시면 좋겠어요.

​

​

함께 먹기 위해서 고른 초코 디저트는 뺑오 쇼콜라와

빨미까레로 초코의 진한 맛을 잘 느낄 수 있어

발렌데이 때 선물해도 좋겠더라고요.

​

​

주문한 제주 에이드는 제주 노지 감귤을 통째로 갈아서 만든 특제 시럽을

사용해서 새콤달콤하면서 청량한 맛을 느낄 수 있는 에이드였는데요.

이 외에도 친환경 제주 주스와 제주 라떼, 제주 차가 있어서

제주 감귤로 만든 다양한 음료를 맛볼 수 있어요.

​

​

그리고 시그니처 커피는 달착지근하면서

크리미하고 진한 커피의 맛을 느낄 수 있어서

주문하길 추천하는 음료입니다.

​

세계 챔프 로스팅 커피라서 그런지 맛과 향이 좀 더 특별한 느낌도 들었고요.

​

​

맛있는 음료와 함께 초콜릿 디저트를 반으로 갈라서

조금씩 맛보았습니다. 셀프바에 식기류와 함께 포장을 할 수 있는

봉투 등이 있어서 이렇게 먹고 남은건 편하게 포장해 집으로 들고 갈 수 있었어요.

​

​

그리고 옥련동베이커리카페맛집 바다쏭의 빨미까레는 초코가 잔뜩 코팅이 되어 있고

많이 달지 않아서 제 입맛에 잘 맞더라고요.

결대로 부순 뒤에 빼빼로처럼 하나씩 들고 먹기 괜찮았습니다.

​

​

이렇게 시그니처 커피의 크림에 찍어서 먹는

재미도 좋았고요. 분위기가 좋은 공간에서 맛보는

달콤하고 진한 디저트라서 좀 더 맛이 돋보이는 느낌이었습니다.

​

​

참고로 제주 에이드는 아래에 깔린 감귤 시럽을

잘 섞어서 먹어야 더 맛이 좋습니다. 청량감이 뛰어나서

달콤한 디저트에 페어링해서 먹기 좋았네요.

​

​

바다와 정원, 그리고 모던함과 한옥의 “두 얼굴(Two-face)”을

경험할 수 있는 카페 & 베이커리라서 다음에도 또 방문하고 싶은

공간이었습니다.

바다쏭

인천광역시 연수구 능허대로 16

주소 : 인천 연수구 능허대로 16

영업시간 : 매일 09:00 – 22:00

전화번호 : 032-833-4223

​

• 커플젠가 연인 술자리게임 취중진담 재미있는 젠라미드
• 초코브라우니만들기, 딸기케이크 만드는법
• 락토프리 유당분해우유 소화가 잘되는 우유 단백질도 풍부해요
• 과수 농사 지을 때 해충퇴치 잘 되는 노린재 트랩!
• 방앗간표 미숫가루 남다른 고소함