김포 장기동 갈비 푸짐한 낙원갈비집 샤브샤브 무한리필

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요즘에는 뭔가 좀 푸짐하게 식사를 즐길 수 있는 식당이 늘어서

반가운 느낌이 드는데요. 오늘은 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있는

낙원갈비집을 방문하였습니다.

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여긴 김포 장기동 갈비와 함께 샤브샤브를 즐길 수 있는 색다른 곳이에요.

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장기역에서 걸어서 1분 거리에 위치한 식당이라서

쉽게 찾을 수 있었으며 차를 가지고 온다면 바로 앞 혹은 옆이나

근처의 공영주차장을 이용하면 되요.

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매장 앞쪽에는 메뉴판이 붙어 있어서 살펴 볼 수 있었는데요.

은이눈꽃수제갈비가 눈에 띄더라고요.

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이 메뉴는 하얀 눈꽃처럼 예쁜 은이버섯과 함께 양념갈비를

맛볼 수 있는 건겅한 수제양념갈비였어요.

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저는 은이눈꽃 수제양념갈비 2인분과

샤브샤브를 주문하였습니다.

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매장은 테이블이 10개 정도 되는 아늑한 곳으로

한쪽에는 셀프바가 있었고, 점심 시간이라 그런지

사람들이 좀 많았습니다.

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잠시 뒤 소스가 나왔는데요.

샤브샤브 찍어 먹을 매콤한 간장 소스와

생와사비, 쌈장과 홀그레인 머스터드가 나왔고요.

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나머지는 셀프바에서 자유롭게 가져다가

먹으면 되는 방식이었습니다.

다양한 쌈채소 뿐만 아니라 샤브샤브에 들어 가는

버섯 같은 것도 무한리필이라 마음에 들더라고요.

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그리고 이곳에서 직접 담근 수제 간장게장 역시

무한리필로 제공이 되었기에 상당히

혜자로운 느낌이 들었어요.

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저는 우선 샤브샤브에 들어 간 재료들을

가지고 왔습니다. 고기는 따로 주문하는 것이었고

나머지는 가지고 올 수 있었어요.

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그리고 김치와 간장게장도 1마리 담아 왔고요.

게장이 신선하면서도 맛이 좋아서 게장 좋아한다면

여기에서 뽕 뽑을 수 있겠더라고요.

밥이나 참기름, 김도 무한리필이거든요.

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겉절이도 조금 가져와서 고기 먹을

준비를 해보고요. 식재료가 넉넉하게 구비되어 있어서

골라 먹는 재미가 있었습니다.

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테이블 위의 샤브샤브 그릇에 재료를 모두 넣었습니다.

샤브샤브 전문점은 아니지만 이렇게 푸짐하게

넣어서 먹을 수 있으니 버섯샤브로 즐겨도 좋고요.

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고기는 1접시 (8,000원)으로

우삼겹이에요. 이걸 넣으면 국물의 맛이

더 감칠나지요.

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그리고 눈꽃 양념갈비가 나왔습니다.

은이버섯이 상당히 많이 나와서

인상적이었습니다.

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이 은이버섯을 그냥 구워서 먹어도 되고,

반은 샤브샤브에 넣어서 먹어도 되어서 그렇게 하였어요.

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그리고 신선해 보이는 양념갈비를 먼저

숯불 위에 구워 보았습니다.

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한쪽에는 숯불 위에 고기를 굽고, 다른 한쪽에서는

샤브샤브를 즐기니 한번에 두가지 요리를 맛볼 수 있어서 만족스러웠네요.

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지글지글 잘 구워지고 있는 갈비와 은이버섯입니다.

참고로 은이버섯에는 다양한 영양이 풍부한데요.

식품 중에서도 비타민 D가 풍부하고 콜라겐 역시 많아서

여성분들에게 특히 도움이 되는 버섯 중에 하나입니다.

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이렇게 차려두니 푸짐해서 보기만 해도

배가 불렀어요. 어르신들이 좋아할만한 음식들도 많아서

함께 방문해 가족 외식을 해도 좋을 것 같고요.

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샤브샤브가 끓기 시작해서

우삼겹도 넣어 보았어요.

고기가 잡내 없고 질기지 않아서 깔끔하게

먹을 수 있었습니다.

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그리고 은이버섯도 굴려 가면서 굽고,

갈비는 자주 뒤집어 가면서 속까지

노릇하게 구워 주었어요.

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그 동안 우삼겹을 하나씩 건져서

먹어 보았습니다. 부드러웠고 맛있어서

또 주문하고 싶었지만 갈비를 먹어야 하니 샤브샤브의

고기는 이쯤으로 마무리 하였어요.

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함께 나오는 특제 양념 소스에 찍어서

먹으면 더욱 맛있습니다. 단짠 양념인데

고추가 듬뿍 들어가 있어서 매콤하거든요.

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그리고 은이버섯도 건져 먹으니

부드러우면서 가볍게 오돌오돌한 식감이라

재미가 있었어요.

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이제 은이버섯 갈비도 잘 익어 가서

자른 뒤에 단면도 구워 주었습니다.

숯불도 좋아서 타지 않고 제대로 구워지네요.

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고기는 부드럽게 간이 되어 있고

질기지 않았으며 누린내도 없었어요.

깔끔하게 맛있어서 아이들과 함께 먹기에도 좋을 것 같습니다.

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그래서 이렇게 깻잎 위에 올리고

와사비도 살짝 더해 먹어주면

맛있게 즐길 수 있었고요.

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은이버섯도 위에 올려 먹어주니

양념갈비와 색다른 조합을 경험할 수 있어서

맛깔스러웠습니다.

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마지막에는 샤브샤브 국물에 칼국수를 넣어서

먹어 보았습니다. 사리로는 수제비와 라면도 있고

계란과 밥도 있어서 죽을 쑤어 먹을 수도 있더라고요.

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그리고 짬뽕 양념장도 있어서 그걸 넣으니

얼큰하게 샤브샤브 칼국수를 맛볼 수 있어서

만족스러웠습니다.

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푸짐하고도 맛이 좋은 김포 장기동 갈비와 샤브샤브를

함께 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 낙원갈비집이었습니다.

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낙원갈비집 김포장기점

경기도 김포시 김포한강1로78번길 32-46 1층

전화 : 0507-1349-8824

주소 : 경기 김포시 김포한강1로78번길 32-46 1층

영업시간 : 12:00 – 23:00 / 16:00 – 17:00 브레이크타임 / 22:00 라스트오더

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