브런치메뉴 스팸 샌드위치 만들기

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오늘은 간단하게 만들기 좋은 브런치메뉴 하나 소개합니다.

바로 스팸 샌드위치인데요. 스팸은 고기 같은 느낌이 있어서

빵 사이에 넣어서 먹으면 한끼 식사로 충분한 느낌입니다.

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물론 저녁은 좀 그렇고 아침이나 점심으로 먹기에는

푸짐해서 괜찮은데요.

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치즈와 함께 빵 속에 넣고 간단히 만들어 보세요.

모닝빵이나 치아바타, 포카치아, 식빵 등의 다양한

빵 속을 채워서 먹으면 됩니다.

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그리고 좀 더 추가를 하고 싶다면 다양한 채소를

넣어서 먹거나, 구운 버섯 같은 것을 더해도 되고요.

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[ 스팸 샌드위치 만들기 ]

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재료 : 식빵 2장, 버터 2 큰 술, 스팸 4cm, 슬라이스 치즈 2장, 피클 5개

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소스 : 마요네즈 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 1 작은 술

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1. 식빵은 버터를 두른 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워 주세요.

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tip. 버터 없이 굽거나 올리브유를 두른 후 구워도 됩니다.

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2. 구운 빵에 홀그레인 머스터드와 함께 마요네즈를 발라 주세요.

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tip. 크림치즈를 발라도 좋습니다.

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3. 스팸을 구워서 위에 올립니다.

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tip. 스팸 대신 소세지나 구운 햄을 사용해도 좋고요.

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4. 치즈도 올리고 피클도 올린 후 나머지 식빵으로 덮어 주세요.

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tip. 할라피뇨를 더해서 매콤하게 만들어도 좋습니다.

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tip. 겉에 설탕 약간 뿌리면 달콤하니 맛있어요.

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tip. 마요네즈와 함께 케찹을 섞어서 발라주어도 좋습니다.

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간단하면서도 맛있는 브런치메뉴 스팸샌드위치입니다.

하나 다 먹으면 꽤 든든해서 저녁때까지

배가 고프지 않습니다.

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참고로 스팸을 구울 땐 식용유를 두르지 말고

중약불에서 구우면 스팸에서 기름이 나오기 때문에

더 맛있게 구울 수 있습니다.

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한 줄 레시피

식빵을 구운 후 소스를 바르고 구운 스팸 등을 채워 먹습니다.

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