소면요리, 간장소면 간장비빔국수 만드는법
오늘은 주말에 가벼운 점심이 땡길 때 만들기 좋은 소면요리 하나 소개합니다. 바로 간장양념을 만들어 소면 위에 끼얹은 간장소면인데요. 개인적으로 저는 빨간 비빔국수도 좋아하지만 짭쪼름하면서 달착지근한 간장비빔국수도 참 좋아 합니다. 맵지 않게 만들어도 맛있고, 살짝만
오늘은 주말에 가벼운 점심이 땡길 때 만들기 좋은 소면요리 하나 소개합니다. 바로 간장양념을 만들어 소면 위에 끼얹은 간장소면인데요. 개인적으로 저는 빨간 비빔국수도 좋아하지만 짭쪼름하면서 달착지근한 간장비빔국수도 참 좋아 합니다. 맵지 않게 만들어도 맛있고, 살짝만
지난번에 창원을 방문했다가 창원상남동맛집을 연속으로 찾았었는데요. 무려 새벽 6시까지 영업을 하기에 2 ~ 3차로 간단한 안주거리와 함께 술한잔 기울이기 좋은 술집인 팔복상회를 방문하였습니다. 물론 저녁식사를 위해서 방문해도 좋은 곳이었고요. 이곳은 보쌈이나 전, 식사
여러분 안녕하세요 오늘은 일본 가볼만한곳 바로 제가 얼마전 다녀온 일본 에히메 소식 입니다~ 그 곳은 사진처럼 옛스러움이 아주 잘 남아있는 그런 장소이고, 대부분 현대식으로 바뀌어도 여기만큼은 오랜 전통과 옛스러움을 간직하고, 있습니다~ 오늘은 그런 곳 중 하나인 덴진
오늘은 냉이의 향을 물씬 느끼기 좋은 차돌박이찜을 소개합니다. 냉이하면 요새 한창 많이 나와서 마트에 가면 한봉씩 들고와 무쳐 먹기도 하고 된장에 넣어 먹기도 하는데요. 생 냉이가 없어도 건 냉이를 이용해서 만들면 향을 좀 더 짙게 즐길 수 있습니다. 차돌박이나 우삼겹
반응형 달짝지근 가지 호박전 추천하고 싶은 가지요리 가지호박전 레시피 몇일 전에 사놨던 쥬키니호박과 가지가 있었는데요. 호박이야 된장국 끓여 머고 하면 되는데 가지는 은근히 볶음, 무침 등 빼면 해먹을만 한 가지요리가 없나 싶은 거예요. 그러다가 그냥 부침개를 해먹을까
오늘은 간단하면서도 맛이 좋은 들깨 시래기국을 끓여 보았습니다. 추운 날씨에 떨다 들어와서 먹기에 좋은 메뉴인데요. 고기가 들어가지 않지만 감칠맛이 좋아서 종종 만들어 먹곤 합니다. 멸치 육수를 진하게 우린 후 된장에 버무린 시래기를 넣고 끓이다 마지막에 들깨가루만 넣
해운대에서 가볼만한곳을 찾다가 볼거리가 많은 관광지이자 미술관인 뮤지엄원에 방문했어요. 해운대 놀거리 추천 뮤지엄원 위치, 운영시간, 입장마감 해운대에는 맛집과 카페들은 많지만 놀거리가 다양하지 않은 느낌인데요. 뮤지엄원은 정말 추천드려요. 뮤지엄원의 주소지는 부산 해
압구정 로데오에서 가볼만한곳을 찾다가 돈까스와 떡볶이 김밥을 모두 즐길 수 있는 떡본김에라는 곳에 방문했어요. 압구정 로데오 가볼만한곳, 떡본김에 압구정 로데오 가볼만한곳으로 추천드리는 식당 떡본김에는 평범한 분식점처럼 생겼어요. 압구정로데오역과 약700m정도 거리에
얼마 전 지방으로 내려갈 일이 있어서 방문을 하였다가 지인들과 함께 만나서 모임을 고기집에서 하였는데요. 그때 방문한 창원상남동맛집을 소개합니다. 바로 상록회관 연탄구이 상남점으로 수더분한 분위기 속에서 맛있는 고기를 구워 먹을 수 있는 식당이었습니다. 매장은 실내외
청도 봄정거장에서 한재 미나리와 삼겹살을 맛나게 먹고는 저희의 일정의 마지막인 청도 프로방스로 향했습니다. 프로방스는 프랑스의 정감 있는 프로방스 마을을 청도에 재현해 놓은 테마랜드라고 해요. 낮에는 100여 가지의 포토존과 아기자기한 소품들과 예쁜 집들이 가득한데,
글. DalDal 사진 ⓒ ratp.fr 파리 샤를드골 공항에서 시내로 RER B선, 루아시 버스, 택시 마음이 바쁘다. 여행이 얼마 남지 않았는데 미리 알아둬야 할 게 너무나 많다. 생각해 보니 파리가 두 번째이긴 하지만 지난번엔 공항에서 바로 북역으로 이동, 탈리스
한국을 대표하는 이색 회의 시설을 찾는다. 한국관광공사는 ‘코리아 유니크 베뉴’ 신규 선정 공모를 실시한다고 15일 밝혔다.‘유니크 베뉴’는 호텔, 컨벤션 센터 등 일반적인 MICE 개최 장···
네덜란드 암스테르담 공공장소에서 대마초 흡연이 5월 중순부터 불법이 될 예정이다.타임아웃(Time Out)은 암스테르담의 ‘스테이 어웨이(stay away)’ 캠페인에 대해 전했다. 과도한 관···
잡채는 왠지 모르게 약간 번거로운 느낌이 드는데요. 하지만 만들어 보면 생각보다는 간단합니다. 다양한 재료를 채 썰어서 볶은 후에 버무리기만 하면 한그릇 잡채가 뚝딱! 만들어 지거든요. 만드는 방법에 따라서 순서대로 넣어 가면서 볶아주어도 되고요. 저 같은 경우에는 소
반응형 쫄깃쫄깃 면발 살려서! 잡채 당면 불지않게 하기 잡채 황금레시피 드디어 잡채를 성공했어요! 지난번에 아주 각별한 지인 분의 생일이 되어 생일 음식을 몇 가지 하게 되었는데요. 그중 가장 자신없었던 게 바로 잡채거든요. 은근히 면발과 전체적인 야채, 고기의 식감을
비만, 과도한 음주, 흡연, 운동 부족, 수면 부족은 만병의 근원이다. 코로나19 같은 바이러스 전염병 역시 예외가 아니다. 물론 병 자체는 바이러스 감염 때문이지만, 나쁜 생활 습관을 지닌 사람이 중증 코로나19로 진행할 가능성이 높다는 사실은 잘 알려져 있다. 여기
이번에는 간단하게 만들어 먹기 좋은 간장비빔국수 만드는법을 소개합니다. 오늘은 골동면 스타일로 소고기를 볶아서 곁들여 주었는데요. 그러니 간장 비빔국수의 약간 밋밋함을 훌륭하게 상쇄해서 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 간장 비빔국수 양념장은 취향에 따라서 짭쪼름하게,
지난 주맒에는 강화도 드라이브를 갈겸 길을 나섰다가 다는 길목에 위치한 김포 마송 맛집을 방문했습니다. 바로 수빈관이라는 중국집이었는데요. 강화대교 가기 10분전에 위치하고 있었으며 주차장이 앞쪽에 넓게 있어서 편하게 주차 가능하였습니다. 저는 점심 시간에 방문하였는데
고척동에도 아이파크몰이 생겼다! 늘 항상 아이파크몰은 용산아이파크몰에만 갔었는데. 고척동에도 생겼다는 말을 듣고는 너무 궁금했다. 용산이랑 비교할때 어떤지. 규모나 그 안에 입점된 곳들. 구경하기에 앞서 배부터 든든하게 채워야 되니까, 그 어디에도 없는 “고척아이파크몰
오늘은 우유크림파스타를 소개합니다. 생크림 대신 우유를 넣어서 느끼하지 않으면서 담백한 파스타입니다. 이 파스타에는 다른 재료 대신 햄을 넣는게 잘 어울리는데요. 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 대신에 치즈를 넣어서 농도를 잡았으며 어른들이 먹을 땐 다 만들고 나서 토핑