#양념게장

[스포츠투데이 백지연 기자] ‘신상출시 편스토랑’ 류수영이 직접 만든 양념게장으로 최강사위에 등극한다. 10일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘믿고 먹는 어남선생’ 류수영의 양념게장 레시피가 공개된다. 누구나 쉽게 따라할 수 있고 맛까지 좋은 류수영표 양념게장이 기대를 높인다. 이날 공개되는 VCR 속 류수영은 오랜만에 경찰 복장을 한 채 주방에 등장해 웃음을 줬다. 이어 류수영은 “여러분 밥상에 가끔 출몰하지만, 집에서 만들기는 힘들다는 그 밥도둑을 잡으러 왔다”라고 선언해 궁금증을 유발했다. 류수영이 선택한 밥도둑의 정체는 양념게장. 류수영은 “이번 주는 어버이날이 있다”라며 “양가에 양념게장을 해드리면 어떨까요?”라고 말했다. 실제로 류수영은 직접 만든 양념게장을 부모님댁과 처가댁 양가에 모두 보냈다고. 이에 양가 부모님은 행복을 감추지 못하셨다고. 특히 웃음이 떠나지 않는 부모님의 영상은 훈훈함 그 자체였다. 양가 부모님의 반응을 접한 ‘편스토랑’ 식구들은 “세상에 양념게장을 만들어 드리는 사위가 어디 있나?”, “사랑받는 아들, 사위가 되는 방법이다”라고 감탄했다. 이어 류수영은 집에서 양념게장 만드는 레시피를 공개했다. 양념게장을 만들기 위해 어떤 게를 선택해야 하는지, 가장 중요한 양념은 어떻게 만드는 지까지 모두 공개한 것. 특히 게장 양념에 대해 류수영은 “지구상에서 가장 쉬운 초간단 게장 양념 레시피다!”라고 선언해 더욱 기대를 높였다. 이후 류수영이 공개한 게장 양념 레시피는 재료도 간단, 비율도 간단해 ‘편스토랑’ 식구들 모두를 깜짝 놀랐다고. 이외에도 류수영은 초간단 게장 양념을 활용, 또 다른 기가 막힌 필살 메뉴를 만들어 감탄을 자아냈다. 어남선생 류수영이 선보이는 극강 밥도둑 양념게장 레시피가 또 하나의 국민 레시피에 등극할 수 있을까. 가정의 달, 사랑받는 아들 겸 사위 류수영의 양념게장 만들기는 5월 10일 금요일 저녁 8시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 공개된다. [스포츠투데이 백지연 기자 ent@stoo.com]

감칠맛을 자랑하는 ‘간장게장’은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥 도둑이라고 불리기도 한다. 특히, 게딱지의 오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 수 있어 일품이다.

요즘 일교차가 크다 보니 입맛이 떨어져서 밥 생각이 없는데요. 이럴 때는 약간 자극적이면서 짭쪼름하고, 달착지근한 맛과 감칠맛이 함께 있는 간장게장 같은 것을 먹으면 밥 한두공기 뚝딱! 해치울 수 있습니다. 그래서 오늘은 더미미당에서 맛있는 게장이 도