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【투데이신문 왕보경 기자】 가공식품 가격에 대한 소비자 만족도가 지속해서 하락하고 있다. 13일 한국농촌경제연구원의 ‘2023년 가공식품 소비자태도조사 기초분석 보고서’에 따르면 지난해 8월~10월 주부 등 전국 2000가구를 대상으로 조사를 실시한 결과 지출액 규모가 큰 가공식품 만족도는 3.6점으로, 전년 3.89점보다 하락했다. 모든 요소가 전년 대비 하락하는 모습을 보였다. 가격에 대한 만족도는 20년도 이후 지속적으로 하락했다. 2020년 3.6점, 2021년 3.5점, 2022년 3.4점, 지난해는 3.3점이었다. 요소별

불닭소스, 팔도비빔장 판매량 증가…외식 브랜드 협업 강화삼양식품의 불닭볶음면, 팔도의 팔도비빔면 등 인기 라면에 첨가된 액상형 비빔 스프가 라면 이외의 각종 식품과 결들이는 소스류 시장에서도 인기 상품으로 자리잡고 있다. 라면을 제외한 소스 제품만

대학생에게 양질의 아침밥을 제공하는 ‘천원의 아침밥’ 참여 대학이 전국 145개 대학으로 확대됐다.8일 농림축산식품부에 따르면 지난 3월 41개 대학을 발표직후 많은 지자체와 대학의 사업참여 문의가 잇따르면서 지난 달 열린 ‘쌀 수급안정 관련 민·당·

식약처, 전국 56개 급식소·매점 등 적발식품의약품안전처가 여름철 식중독 확산 방지를 위해 전국 학교 매점, 학교 주변 분식점 등을 조사한 결과 56곳에서 유통기한이 경과된 제품을 보관하거나 위생 취급기준을 지키지 않는 등 관리 기준을 위반한 것으로

세계 최초로 인스턴트 라면을 개발한 일본 최대 라면회사 닛신식품이 최근 세계적으로 인기를 끌고 있는 삼양식품의 ‘불닭볶음면’ 시리즈를 베낀 카피캣 제품을 출시했다. 일본에서 판매 중인 제품인데도 제품명에 ‘볶음면’이라는 한글이 쓰여 있고, 제품 포장

정부가 최근 방울토마토 섭취 이후 구토와 복통 증상이 나타난 이유를 분석한 결과 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성이 높다고 발표했다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등 정부 관계부처는 30일 이 같은 내용의 합동 조사 결과를 공