특유의 감칠맛에 매료되는 꽃게 맛집 BEST5
꽃게의 달큰한 살의 맛을 온전히 느낄 수 있는 꽃게찜과 얼큰한 국물을 한층 더 시원하게 해주는 꽃게탕, 비법 간장으로 담근 감칠맛 넘치는 간장게장까지 다양한 꽃게 요리는 언제나 마음을 설레이게한다.
꽃게탕
서해바다 따라 먹거리 찾아 떠나는 서해안 맛집 BEST5
삼면이 바다로 둘러싸여 있는 우리나라는 해산물을 풍부하고 쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다.사시사철 나오지만, 왠지 겨울철에 더 맛있게 느껴지는 해산물, 오늘은 서해안 맛집 5곳을 소개한다.
속이 꽉 차 살을 발라 먹는 묘미가 쏠쏠한 꽃게탕 맛집5곳
‘꽃게탕’은 양념을 하지 않고 꽃게만 넣고 끓여도 맛있지만, 비법 양념을 추가하여 더욱 매력적인 음식이 되된다. 보글보글 끓일수록 꽃게의 진한 맛이 폭발하는 꽃게탕! 갖은 재료를 넣고 건져 먹는 묘미가 쏠쏠한 꽃게탕 맛집 5곳을 알아보자.
‘1티어 밥도둑 클라쓰!’ 독보적인 한국의 맛, 간장게장 맛집 BEST5
딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다.
끓일수록 진한 감칠맛이 올라오는 꽃게탕 맛집 BEST5
빈틈없이 꽉 차 있는 살점과 터질 듯이 가득한 알이 유혹하는 ‘꽃게’. 특히 탕으로 끓여먹으면 그 독특한 향이 군침을 돌게 한다. 오늘은 끓일수록 진한 감칠맛이 올라오는 꽃게탕 맛집 BEST5를 알아보자.
