과메기

몸보신하기에 제철 음식만한 게 없다. 제철에 나오는 재료들은 풍부한 영양소와 체내의 활성산소를 제거해주는 역할을 하기도 한다는데. 1월 제철 음식은 꼬막을 시작으로 더덕, 도미, 아귀, 과메기 등이 있다. 오늘은 1월 제철 음식 맛집을 알아보자.

한반도의 가장 동쪽 도시, 우리나라에서 가장 먼저 해가 뜨는 일출 명소 ‘포항’. 짜릿한 스페이크워크, 포항 최대 규모의 시장인 죽도시장 등 가볼 만한 곳도 많다. 볼거리와 놀거리, 먹거리가 가득한 포항으로 맛집 피서를 계획해보는건 어떨까.

유독 겨울에 더 좋은 것들이 있다. 창 밖으로 보이는 설산, 쫄깃한 과메기, 진한 풍미의 굴 등의 다양한 음식들. 겨울에 보고, 먹어야 맛있는 5가지를 모아 보았다. 겨울 음식 맛집 5곳 추천.

과메기는 청어나 꽁치를 3~10일 정도 얼었다 녹기를 반복하며 그늘에서 말린 것으로 경상북도 지방에서 즐겨 먹던 음식이다. 입안 가득 느껴지는 진한 바다 내음! 전국 과메기 맛집 BEST 5를 소개한다.