국수

들어가는 재료마다, 끓이는 방식마다 뜨끈하게, 차갑게, 맵게, 부드럽게 등등 팔색조의 매력을 뽐내는 국수는 한 끼 식사로도, 출출할 때 먹는 간식으로도, 여름에도, 겨울에도 언제 먹어도 잘 어울리는 음식이다. 국수 맛집 BEST5를 소개한다.

수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 한결같은 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 100년 업력의 식당들.

정선은 이제는 많은 분들이 여행지로 찾는 곳이다. 또한 젊은이들에겐 정선하면 연예인 원빈과 이나영의 결혼식장으로도 더욱 유명한 곳인 정선. 물 좋고 공기 좋은 정선 여행에서 꼭 방문해야 하는 정선 맛집 5곳을 알아보자.

세상에 수많은 국수들이 있지만 ‘국수’ 하면 떠오르는 음식은 단연 ‘잔치국수’일 것이다. 멸치 육수에 소면을 삶이 넣고 고명만 올려주면 완성! 단순한 요리이지만 만드는 사람의 손맛과 정성에 따라서 맛의 차이가 크다는데?

메밀 특유의 구수함과 시원함으로 냉면과는 또 다른 매력을 내뿜는 막국수. 시원한 국물을 부어 물 막국수로 먹어도, 빨간 양념을 넣어 비빔막국수로 먹어도, 고소한 들기름을 넣어 들기름 막국수로 먹어도 본연의 구수한 맛을 잃지 않는 막국수 맛집.

진득한 콩물과 쫄깃한 면발을 동시에 즐길 수 있는 ‘콩국수’. 콩의 고소함이 그대로 담긴 시원한 국물은 입안 가득 고소함을 선사하며 입맛을 살려준다. 콩국수는 사람마다 먹는 방식도 다 다르다. 여름이 그리워지는 콩국수 맛집 BEST5